★カレー料理★★カレー料理も大好きです。なかでも、特にカレーライスが、、好物です。まず、オリーブ油とごま油を混ぜた大匙一杯分を フライパンに入れ、火をつけ, 温まってから、じゃがいも2個を４つ切りにして入れ、人参、そして、甘味料代わりに、 みりん小さじ２杯を入れ、かぼちゃ１０分の１個分、玉葱２分の１個,そして、なす、ピーマンを少々、キャベツを小刻みに していれ、牛筋肉、固形カレー１箱分、塩コショウ１つまみ入れ、しばらく炒める出来上がったら、火を止めてから、 約５分間、待ちます。すると、間も無く大変おいしいカレーライスのルーが、出来上がり。１時間前に、仕掛けておいた、 新潟産こしひかり新米の火を止め、約２０分経ってから、よくかき混ぜて、大皿に盛り、そこへ、出来上がったカレーの、 ルーを、たっぷり、かけて召し上がってください。 大変おいしいですよ。 今回は、たんぱく質材料として、牛筋肉を、 入れましたが、歯茎の弱い人のためには、やわらかい、牛ばら肉を入れても、大変おいしく、いただけます。 それから、他に、おいしいのは、、牛肉のかわりに、豚、ばら肉を、材料にして、先の、牛肉のカレー料理と、同じ、 材料を使い、作り上げても、大変おいしい。 さらに、もっとおいしいのは、薩摩の、黒豚の肉でこしらえた、 カレーライスです。１度、是非、お試しあれ！！ 最後に、大変おいしいカレーのルーを、紹介して、終わりにいたします。 牛肉、豚肉の代わりに、地鶏肉(特に薩摩の地鶏)を使った、カレーのルー。これもまた、絶品！！ お召し上がり下さい。 。 文章（６００文字以上）★ |